Makanan laut adalah favorit banyak orang. Saat ini, Anda dapat makan makanan laut segar kapan saja bahkan jika Anda tidak berada di kota-kota pesisir. Ini semua berasal dari pembangunan cold storage. Dengan penyimpanan dingin, orang dapat makan makanan segar kapan saja dan di mana saja, jadi berapa suhu yang paling cocok untuk suhu penyimpanan dingin makanan laut yang segar. Mari kita lihat hari ini.
Banyak makanan laut akan didinginkan setelah ditangkap untuk memastikan rasa segar aslinya. Sederhananya, penyimpanan dingin makanan laut adalah menggunakan cold storage untuk menyimpan makanan laut dan produk akuatik. Karena makanan laut perlu disimpan pada suhu rendah, umumnya suhunya di bawah -23 derajat Celcius, sehingga penyimpanan dingin makanan laut juga dapat disebut freezer makanan laut, pembekuan cepat makanan laut Dll., Suhu rendah membantu menjaga kualitas asli dan rasa makanan laut, dan pada saat yang sama dapat sangat memperpanjang waktu penyimpanan makanan laut yang segar, secara umum, itu dapat memperpanjang waktu pemeliharaan segar sekitar 3 hingga 6 bulan.
Berapa suhu yang paling cocok untuk penyimpanan dingin makanan laut yang segar?
1、 Suhu penyimpanan normal makanan laut adalah 0-10 °C, digunakan untuk pendinginan suhu rendah jangka pendek, dan penggunaan omset;
2.、Makanan laut akuatik yang umumnya membutuhkan freezer disimpan pada suhu -25~-35°C, yang digunakan untuk pembekuan jangka panjang;
3、 Suhu penyimpanan jenis makanan laut khusus (tuna) adalah -60 °C, yang juga digunakan untuk pembekuan jangka panjang
Ruang dingin ikan &daging terutama menyimpan daging sapi dan kambing, unggas dan makanan laut. kategori daging yang berbeda juga memiliki persyaratan suhu dan kelembaban yang sesuai, dan harus menjadi yang paling segar dan hemat energi. Mari kita pahami fitur ruang penyimpanan dingin makanan laut.
1、Kapasitas Penyimpanan: Disesuaikan
2、 Penyimpanan dingin daging terbuat dari pelat baja berwarna atau pelat baja tahan karat. Ini tidak beracun, hambar dan bebas karat. Ini dapat mengurangi perpindahan panas yang disebabkan oleh perbedaan suhu antara internal dan eksternal, sehingga mencapai efisiensi maksimum sistem pendingin dan pembekuan.
3、 Isolasi termal yang baik: penyimpanan dingin daging menggunakan bahan komposit canggih sebagai bahan isolasi untuk membuat pelat komposit, bobotnya yang ringan, kekuatan tinggi, isolasi termal yang baik, ketahanan korosi, anti-penuaan, anti-tungau, tidak beracun, bukan jamur, di Ini dapat menunjukkan keunggulannya pada suhu yang sangat rendah.
4、 Peralatan pendingin hemat energi, kebisingan rendah: penyimpanan dingin daging menggunakan kompresor pendingin merek terkenal di dunia, konsumsi energi rendah, kebisingan rendah.
5 、 Mikro-komputer otomatis tampilan digital pengontrol listrik, suhu konstan otomatis, penyimpanan dingin daging tanpa operasi manual.
