|
Daging |
Klasifikasi |
Umur simpan |
Kondisi penyimpanan |
|
Babi |
10 hingga 12 bulan |
Suhu bagian dalam harus di bawah -18 derajat sebelum disimpan. |
|
|
Daging sapi |
9 hingga 11 bulan |
||
|
Daging domba |
9 hingga 11 bulan |
||
|
Unggas (unggas utuh, unggas kemasan kecil yang dibelah, jeroan-produknya) |
8 hingga 11 bulan |

Spesifikasi Walk In Freezer Cold Storage
|
Suhu |
- 15 hingga -40 derajat |
|
Ledakan makanan |
Daging babi, ayam, daging sapi, ikan, udang dll. |
|
Waktu peledakan |
1 jam hingga 24 jam tergantung barang berbeda |
|
Kapasitas |
10 KG hingga tidak terbatas |
|
Suhu keluaran makanan |
Suhu tengah bagian dalam barang -18 derajat |
|
Catu daya |
380, 220, 460 Tegangan, 3 Fasa, 50, 60hz. |
|
Pendingin |
R507A, R404A, R517a |
|
Kompresor |
Jerman Bitzer, Amerika Copeland, Taiwan Hanebell, dapat menyesuaikan |
|
Cara pendinginan |
Pendinginan air, pendinginan udara, pendinginan evaporatif |
|
Ketebalan panel |
150mm hingga 200mm atau bahkan lebih tebal |
|
Bahan panel |
Baja berwarna-dua sisi, baja tahan karat-sisi ganda, dll |
Berjalan Di FreezerGudang Penyimpanan Dingingambar bagian dalam

unit pendingin fasilitas penyimpanan dingin

unit pendingin walk in freezer

berjalan di panel freezer dalam stok









